Các phản ứng định tính định lượng methanol:

-           Các phản ứng định tính:

+ Phản ứng tạo ester:

Methanol + acid salicylic     H2SO4 đ, t°       Mùi thơm của methylsalicylat

 CH3OH + C6H4(OH)COOH     H2SO4,t°          C6H4(OH)COOCH3 + H2O

+ Phản ứng oxy hóa bằng CuO : tạo aldehyde fomic cho màu tím hồng với thuốc thử Schiff:

CH3OH + 2CuO à HCHO + Cu2O + H2O

-           Định lượng trong không khí

+ Dùng máy hút ( tốc độ 21/ph) hút không khí nghi có hơi methanol vào một bình có chứa nước cất.

+ Dùng p2 oxy hóa bằng KMnO4 trong môi trường H2SO4 rồi định lượng bằng phương pháp so màu dung dịch thuốc thử Schiff

-           Cơ chế gây độc:

Sau khi được hấp thu vào cơ thể, methanol được phân bố nhanh chóng vào các tổ chức như sau:

Một phần nhỏ được thải nguyên vẹn theo đường khí thở và qua nước tiểu. Phần lớn methanol còn lại được chuyển hóa bằng cách oxy hóa thành formaldehyde và acid formic, chính 2 chất này tạo nên độc tính của methanol vì chúng kết hợp với nhóm –NH2 của protein. Do đó nó rất tai hại với các enzyme. Acid formic liên kết với enzyme có nhân sắt làm ngưng sự hô hấp tế bào nhất là tế bào thần kinh và phản ứng này xảy ra chậm và methanol tích lũy dần dần trong cơ thể:

CH3OH à HCHO à HCOOH à CO2

Sự oxy hóa của methanol chậm hơn sự oxy hóa của ethanol, methanol bị oxy hóa chủ yếu ở gan. Người ta cho rằng methanol cũng bị oxy hóa ở tế bào hình que và hình non ở võng mạc làm cho giác mạc và thần kinh thị giác bị tổn thương dẫn đến mù lòa.

Điều trị nhiễm độc cấp tính

-           Nếu nuốt phải methanol cho rửa dạ dày bằng dung dịch than hoạt tính (40-60g/l)

-           Chống nhiễm acid ( acidose) bằng cách tiêm truyền và cho uống natricacbonat, đồng thời giám sát dự trữ kiềm,

-           Cho truyền ethanol để ức chế sự oxy hóa của methanol, tiêm truyền 3 lít dd 5% trong 12h ( tổng cộng 15ml methanol tinh khiết).

-           Thẩm tích màng ruột và thận nhân tạo trong trường hợp nhiễm độc nặng ( theo Kane)

-           Duy trì chức năng sinh tồn của cơ thể bằng 2 cách :

+ chống giảm tụt huyết áp

+ thông khí phụ trợ ( tăng không khí , tạo thuận lợi cho sự thải methanol và hiệu chỉnh chứng nhiễm acid)