Nếu ta có phản ứng hóa học:A → B

tốc độ trung bình của phản ứng được xác định bằng biến thiên nồng độ của chất tham gia hay

chất sản phẩm của phản ứng trong một đơn vị thời gian. V=[b2]-[b1]/t2-t1=…