ngày xx, tháng xx năm xxxx.
trời trong, ít mây và không mưa.

hôm nay là ngày đầu tiên panacea hoạt động ở địa điểm mới. tôi đã thay đổi một chút ở cách trang trí quán, tôi dùng đèn vàng thay vì đèn trắng, tôi cũng đã đổi màu chủ đạo của quán từ trắng sang nâu, mong rằng những thay đổi này có thể khiển các vị khách đến panacea cảm thấy dễ chịu và ấm áp, mong rằng họ có thể nói ra những trăn trỡ của bản thân.

tôi nướng vài mẻ bánh quy miễn phí vào lúc bốn giờ, bốn giờ ba mươi tôi đã lấy chúng ra khỏi lò.

tôi lau dọn quán vào lúc năm giờ và hoàn tất công việc vào lúc năm giờ bốn mươi bảy.

sáu giờ, tôi mở quán.

khoảng mười lăm phút sau, vị khách đầu tiên đã đến. người đến là một chàng trai trẻ, tôi đoán anh ấy khoảng mười tám đến hai lăm. tóc ngắn, tôi đoán đó là kiểu ivy league, chỉ đoán thôi vì kì thật tôi không quá rành về các kiểu tóc. anh ấy mặc áo sơ mi và quần jean rách gối, trông lịch sự nhưng cũng rất bụi bậm.

"panacea coffee xin chào."

tôi lên tiếng, vị khách ấy có vẻ như đã nhìn thấy tôi, anh ấy đi thẳng đến quầy bartender và ngồi xuống.

đảo mắt quanh quán một vòng rồi mới dè dặt hỏi tôi.

"nơi đây, thanh toán bằng muộn phiền?"

tôi gật đầu và cười nhẹ với anh ấy, thật may quá, vị khách này đã chú ý đến quy định ở quán tôi, sẽ không tốt một chút nào nếu khách mở hàng khai trương lại bỏ đi khi biết được những điều kì quặc ở quán tôi đâu đúng không nào?

"một chút bánh quy nhé?"

để bắt chuyện với một người lạ đã là rất khó, chứ chưa nói đến việc tâm sự nó ra, tôi hiểu điều đó nên đã mới anh ta một ít bánh quy khi thấy anh ấy lúng túng. anh ấy nói cảm ơn và đã ăn vài cái bánh, có vẻ vị khách này thích ăn vị chocolate.

sau khoảng năm phút sau, anh ấy đã quyết định mở lời.

"tôi có một cậu bạn trai, ý tôi là người yêu và cậu ấy là con trai."

có vẻ đây là một câu chuyện gì đó về tình yêu rồi. tôi thấy anh ấy đã đánh mắt nhìn tôi khi nhắc đến giới tính của nửa kia của anh ấy, có lẽ anh ấy sợ tôi sẽ dị nghị chăng.

"vâng, anh và cậu ấy chắc rất hạnh phúc nhỉ? tôi thấy đồng tử của anh giãn ra khi vừa nhắc đến cậu bạn ấy."

woah, không đùa đâu, vì tôi đã thật sự nhận ra chuyện đó mà, nó khá rõ ràng ấy chứ. vị khách ấy cũng bật cười khi nghe tôi nói về hành động trong vô thức của anh ấy.

"vâng, tôi và cậu ấy đã bên nhau được sáu tháng hơn rồi."

xem kìa, anh ấy đã vô thức cười khi nhắc về người yêu của mình, cậu bạn trai ấy thật may mắn khi có được một nửa hoàn hảo thế này ấy chứ. tôi đã rót cho anh ấy một tách trà khi anh ấy vẫn đang kể tiếp câu chuyện của mình.

"tôi cũng không biết nên đối xử với cậu ấy như nào, tôi chỉ biết chiều chuộng cậu ấy mà thôi."

"cậu vô tình làm cậu ấy phiền lòng ư?"

quái, một người biết chiều chuộng người yêu sao lại nói mình không biết cách đối xử với người yêu nhỉ?

"thật ra mà nói thì hai mươi sáu năm qua, tôi chưa từng quen con trai bao giờ cả, tôi cũng không biết được cách người ngoài nhìn vào hai đứa bọn tôi ra sao, tôi...có hơi sợ."

tôi hiểu rồi, đây là vấn đề chung của một cộng đồng mà.

"cậu sợ mọi người sẽ kì thị mình sao?"

"không, tôi sợ người khác sẽ tổn thương trường. à vâng, cậu ấy tên là trường."

thú thật thì câu trả lời của anh ấy đã làm tôi kinh ngạc đấy, vì dù tôi có thể nhìn ra sự yêu chiều dành cho nửa kia trong lời nói của anh ấy, cái cách anh ấy nhẹ nhàng gọi tên nửa kia của mình, nhưng vẫn không thể tưởng tượng được việc anh ấy đã đặt người nọ lên trên hết thế này.

"xã hội của chúng ta hiện tại tuy nói phát triển nhưng vẫn còn rất nhiều định kiến, chính tôi cũng đã bắt gặp vài trường hợp người đồng tính bị bắt nạt hoặc bị xem thường. tôi sợ,... tôi sợ nếu lỡ có bất trắc gì, cậu ấy sẽ..."

giọng vị khách ấy run lên. chà, có vẻ như cậu bạn trai ấy thật sự rất được thương yêu. vị khách ấy đã uống một tí trà trước khi nói tiếp câu chuyện của mình.

"vì để bảo vệ cậu ấy trước những dèm pha ngoài kia, tôi đã... không công khai mối quan hệ của chúng tôi. tôi... tôi bảo chúng tôi là bạn của nhau ở trước mặt người ngoài."

"để tôi đoán nhé, hai anh đã cãi nhau phải không?"

anh ta nhìn tôi, đầy bất ngờ như kiểu đang muốn nói với tôi rằng "làm sao tôi biết?" vậy. anh ấy đã gật đầu và tiếp tục câu chuyện.

"tôi và cậu ấy đã cãi nhau vào đêm qua, cậu ấy bỏ sang nhà một người bạn, là một trong số ít người biết chuyện của chúng tôi và đã ở đấy đến tận bây giờ, cậu ấy cũng không trả lời bất kì cuộc gọi hay tin nhắn nào từ tôi."

tôi rót cho anh ấy thêm một tách trà, ngay khi tách cũ đã cạn.

"làm ơn, tôi muốn một lời khuyên, tôi làm như thế có đúng hay không?"

tôi gật gù, cố xâu chuỗi lại toàn bộ câu chuyện.

vị khách hôm nay của tôi vì sợ miệng đời thế gian mà đã không công khai bạn trai của mình, dẫn đến việc cậu bạn trai ấy cảm thấy không an toàn và cả hai đã cãi nhau một trận to, cậu bạn trai ấy bỏ đi và vị khách này đến đây để xin tôi một lời khuyên.

well, tôi nghĩ tôi biết cậu ấy cần gì rồi.

limburgh pie anh đào.

limburg pie, món bánh ngọt có xuất sứ tại miền nam hà lan, nó bao gồm trứng, sữa, một ít bánh quy và mứt trái cây. đây là một loại bánh nướng nhưng vỏ ngoài của limburg không giòn, ngược lại nó còn rất mềm và hơi giống với bánh mì, tuy vậy nó vẫn có thể giữ cho nhân trái cây bên trong không chảy ra ngoài.

nhưng đó chỉ là khi làm đúng công thức.

nếu ta làm vỏ bánh quá mềm, tất nhiên rồi, vỏ bánh sẽ vỡ vụn ra, toàn bộ số mứt trái cây cũng sẽ chảy ra ngoài. nếu ta làm vỏ bánh quá cứng, lúc đó nó sẽ trở thành pie của mỹ. vì vậy để mà nói thì việc tiết chế và cân bằng trong ẩm thực rất quan trọng.

và trong tình yêu cũng thế.

kín tiếng trong tình yêu là không sai, nhưng đừng kín bưng và giấu nhẹm chuyện ấy đi, ít nhất hay nói ra với bạn bè chung của cả hai.

về phần nhân bánh, tôi chọn cho quả anh đào. trong tiếng anh, quả anh đào hay cherry có nghĩa là ngọt ngào, đáng yêu, và lãng mạn. không hề có ẩn ý gì đâu, tôi chọn nó vì nghĩ đến chi tiết anh ấy hứng khởi khi nhắc đến nửa kia của mình mà thôi.

một phần bánh limburg, một ít bánh quy và trà hoa cúc là những gì tôi đã phục vụ cho vị khách đầu tiên. anh ấy đã cố gửi cho tôi chút tiền khi chuẩn bị ra về nhưng tôi đã từ chối, vì rằng anh ấy đã thanh toán bằng câu chuyện của bản thân rồi. tôi cũng đã nói với anh ấy rằng hãy mang nửa kia của mình đến vào lần quay lại tiếp theo.

vị khách đầu tiên - hoàn thành.

-imvuxx.
thể theo ý kiến của qanhpengpeng_ ,
hãy để lại cảm nghĩ của mọi người nhé!

*cherry limburg pie.