Hoa hướng dương xuất hiện đầu tiên tại châu mỹ vào năm 1.000 TCN sau đó lan rộng ra khắp thế giới. Hoa hướng dương luôn hướng về phía mặt trời, là biểu trưng của lòng trung thành, tính kiên định, sự chung thủy, sắt son.